Schlossrestaurant 1745

Das Schlossrestaurant „1745“ steht aktuell nur für Veranstaltungen und Events zur Verfügung, buchbar ab 25 Personen. Wir freuen uns auf Sie!

Direktorin Janet Schroeder zu dieser Entscheidung:

„Aufgrund explodierender Lebensmittel- und Energiepreise sowie erhöhten Personalkosten und geringen Personalressourcen ist es uns leider nicht möglich, das Schlossrestaurant durchgängig ergänzend zu öffnen. Wir möchten die Preise für unsere Gäste im Rahmen halten, so dass wir uns entschieden haben, aktuell unsere Gäste in der Brasserie kulinarisch zu verwöhnen. So kann das Team-Schwansee ein vielfältiges kulinarisches Angebot mit Restaurant, Sommerterrasse und exklusiver Eventlocation anbieten.“

Brasserie

In der Brasserie erwarten wir Sie zu unserem reichhaltigen Schwansee-Frühstück vom Buffet und ermöglichen Ihnen so einen perfekten Start in den Tag. Unsere Speisekarte umsorgt Sie mit deftigen, leckeren Mecklenburger Spezialitäten der Region.

Am Nachmittag lädt die Sonnenterrasse der Brasserie, soweit das Wetter es erlaubt, zur Kaffee- Kuchenzeit ein. 

An bestimmten Abenden bieten wir ausschließlich unsere Buffets an. 

Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier, unsere Getränkekarte hier und unsere Weinkarte hier.

Kulinarische Aktionen in der Brasserie:

Saisonale Karten: Im September bekomt der Kürbis eine eigene Karte, diese finden Sie hier.

Öffnungszeiten der Brasserie

 12:00 Uhr bis 20:30 Uhr (warme Küche ab 12:30 Uhr)

Änderungen bei den Öffnungszeiten sind vorbehalten.